某天在電視看到詹姆士做的肉桂蘋果,因為家裡沒有肉桂粉所以我就沒放了@@~
讓我想起了哪天在夏慕尼吃的蘋果(粉好吃)
他看起很像哪天吃到的,所以我記下了作法,今天心血來潮就來試試了~
痾........結果真是差很多~哈哈
我的蘋果比較軟(不知道是不是煮太久了),哪天吃到的比較Q
而且我的紅酒好像放太多了,酒味有點重@@~
不過家人很給面子~吃光光~哇哈哈!
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菜名:肉桂蘋果【詹姆士】
食材:蘋果1顆、紅酒150cc、肉桂粉1/2大匙、香草冰淇淋、消化餅乾2片
調味料:糖1大匙
做法:
1.將蘋果去芯後切片入鍋乾煎
2.承上,加入糖、紅酒和肉桂粉入鍋煮至收汁後取出
3.將消化餅乾捏碎後擺盤,再加入作法2的蘋果切片,最後再與冰淇淋結合即可完成
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